В книге, основанной на результатах многолетних медицинских наблюдений, разоблачается миф о вреде жиров для организма человека и их ведущей роли в возникновении ожирения. Доказывается, что основными виновниками этой «болезни цивилизации» являются углеводы (сахара и крахмал), а потому именно продукты с их высоким содержанием следует ограничивать в своем рационе тем, кто заботится о своей фигуре. В книге даются образцы дневного меню и рецепты блюд с низким содержанием углеводов.
Название: Ешьте жирное и худейте Автор: Гроувз Барри Год издания: 2001 Издательство: Айрис Пресс Язык: русский Страниц: 256 Формат: DJVU Размер: 5,23 Мб